AerSMASH-unit voor food

Food

AerSMASH is van enorme toegevoegde waarde voor de foodsector. De AerSMASH-units elimineren zowel geuren, bacteriën als schimmels uit de lucht. Daardoor blijven uw producten langer vers en blijft de kwaliteit langer op een hoog niveau. Een ander bijkomend voordeel van het gebruiken van AerSMASH-luchtreiniging is dat er minder uitval plaatsvindt in het productieproces. Daardoor houdt u meer producten over voor de verkoop en hoeft u minder weg te gooien. AerSMASH verbetert bovendien de algemene hygiëne binnen uw bedrijf waardoor het eenvoudiger zal worden om te voldoen aan eisen van de NVWA en van kwaliteitskeurmerken. Onze units helpen u om bacteriën als listeria te bestrijden en zaken als blackspot sterk te reduceren zonder gebruik te maken van middelen als sulfiet. Bekijk hieronder wat AerSMASH binnen uw sector kan betekenen.

Vis

Voor de visindustrie heeft AerSMASH een groot aantal verschillende toepassingen ontwikkeld en geinstalleerd. De units bevatten een combinatie van besturings, filter en geprogrammeerde plasmatechnologie. Op basis van re-circulatie van de lucht wordt gezorgd voor een optimale omgeving voor zowel de vangst als voor de mensen werkzaam in de visindustrie.

What’s in it for you
Behoud versheid van de vangst
Reduceren van KVE met 90%
Sulfiet hoeveelheid reduceren met 50%
Koelen in plaats van shock vriezen
Geur reductie

Product
Afhankelijk van de locatie qua grootte, ventilatie, koeling en soort product wordt door AerSMASH een optimale toepassing geleverd. Onderstaand een aantal toepassing zoals deze in de visindustrie worden ingezet.

Product Capaciteit Toepassing
AS2 800 M3/h Visruim tot 150 M3
Kleedruimtes
Koeling tot 150 M3
AS4 800 M3/h Visruim tot 500 M3
Koeling tot 500 M3
AS6 1600 M3/h Visverwerkingsbedrijven

Lees meer

Kaas

In de kaasindustrie levert AerSMASH units gericht op het reduceren van het bacterie en schimmel niveau. Doel is het in balans brengen van ruimtes door een afstemming tussen re-circuleren en ventileren. De units bevatten een combinatie van besturings, filter en geprogrammeerde plasmatechnologie. Deze worden afgestemd op basis van de huidige ventilatie en koeltechnieken toegepast.

What’s in it for you
Reduceren Penicillium niveau met 95%
Schimmel reductie
Geur reductie
Fijnstof reducering
Verbeterde werkomgeving

Product
Afhankelijk van de locatie qua grootte, ventilatie, koeling en soort product wordt door AerSMASH een optimale toepassing geleverd. Onderstaand een aantal toepassing zoals deze in de vleesindustrie worden ingezet.

Product Capaciteit Toepassing
AS4 800 M3/h Kaasverpakkings afdeling
AS6 1600 M3/h
6000 6000 M3/h Expeditie afdeling
Transportafdeling
12000 12000 M3/h Expeditie afdeling

Lees meer

Vlees

In de vleesindustrie levert Aersmash units bij vleesverwerkers, slachthuizen en vleesverpakkers. De units bevatten een combinatie van besturings-, filter-en geprogrammeerde plasmatechnologie. Deze worden afgestemd op basis van de huidige ventilatie en koeltechnieken toegepast. Op basis van re-circulatie van de lucht door de AerSMASH unit wordt gezorgd voor een optimale omgeving voor zowel de vangst als voor de mensen werkzaam in de visindustrie.

What’s in it for you
Reduceren van KVE met 87%
Kraken van Lysteria bacterie
Geur reductie
Behoud versheid van vlees
Verbeterde werkomgeving

Product
Afhankelijk van de locatie qua grootte, ventilatie, koeling en soort product wordt door AerSMASH een optimale toepassing geleverd. Onderstaand een aantal toepassing zoals deze in de vleesindustrie worden ingezet.

Product Capaciteit Toepassing
AS2 800 M3/h Verpakkingsafdeling
Koelruimte
AS4 800 M3/h Koelruimte
AS6 1600 M3/h Vleesverwerkingsruimte

Ik wil